Vitamin merupakan zat gizi mikro yang sangat dibutuhkan tubuh untuk menjaga keseimbangan fungsi organ dan sistem metabolisme. Meskipun hanya dibutuhkan dalam jumlah kecil, kekurangan vitamin dapat menyebabkan tubuh mudah lelah, daya tahan menurun, dan proses pemulihan menjadi lebih lambat. Setiap jenis vitamin memiliki perannya masing-masing. Misalnya, vitamin A berfungsi menjaga kesehatan mata dan kulit, vitamin C memperkuat sistem imun, sedangkan vitamin D membantu penyerapan kalsium untuk tulang yang kuat.
Selain itu, vitamin B kompleks berperan dalam pembentukan energi dan menjaga fungsi saraf agar tetap optimal. Vitamin E bertindak sebagai antioksidan alami yang melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Kombinasi semua vitamin ini membantu menjaga vitalitas tubuh agar tetap bugar sepanjang hari. Karena tubuh manusia tidak dapat memproduksi sebagian besar vitamin secara alami, maka asupan dari makanan sehari-hari menjadi sangat penting.
Sumber vitamin terbaik berasal dari bahan pangan segar seperti buah, sayuran, biji-bijian, dan ikan. Mengonsumsi makanan berwarna-warni di piring — seperti bayam hijau, wortel oranye, dan buah beri merah — memastikan tubuh menerima berbagai vitamin yang berbeda. Dengan mengatur pola makan seimbang, seseorang tidak hanya mendapatkan energi yang cukup, tetapi juga memperkuat sistem imun secara alami tanpa perlu bergantung pada suplemen tambahan.